Actions
Overview
Mikael skriver om lite av varje
Categories
recept
Under ett marängtäcke gömmer sig en underbar citronkräm. Wow, denna är god!
1 paj
Pajdeg:
3 dl vetemjöl
2 tsk socker
125 g. margarin
1 äggula
Fyllning:
1 1/2 dl vatten
1 1/2 dl socker
4 msk potatismj
Denna rätt är god att äta framför tvn en fredagskväll, men går lika bra att ha i matlådan på jobbet.
4 port.
1 gul lök
1/2 röd chili
500 g. lövbiff
4 st. ananasringar
1 burk krossade tomater
1 msk ba
Här har du receptet på en syndigt god kaka med kaffe, kola och choklad. Den blir garanterat en favorit bland vännerna. Mums!
6-8 bitar
3 ägg
2 dl socker
100 g. smör
1 msk varmt vatten
1 msk kaffepulv
Denna goda laxgryta både värmer och doftar underbart en kall höstkväll, dessutom är den snabblagad.
4 port.
600 g. lax
2 morötter
10 cm purjolök
smör till stekning
1/2 g saffran
3 dl grädde
1 dl vitt
Riktigt god pastasallad med inslag av kyckling och mango, som serveras med en currydressing.
4 port.
5 dl kokt pasta
ca. 300 g. grillat kycklingkött
1 rödlök
1 mango
saft av 1/2 lime
150 g. sockerärt
En burk crème fraiche, en halv finhackad rödlök, majonäs, dijonsenap, röd stenbitsrom, salt och peppar.
Där har ni ingredienserna till en mycket enkel och god kall sås till ex. grillad lax.
Hacka lö
Skala och skär potatisen i lagom munsbitar. Koka nästan klart.
Skär ett fiskblock i lagom tjocka skivor och lägg på botten an en ugnsfast form. Vräk den nästan färdiga potatisen över. Toppa med en bl
Svensk husman när den är som bäst
Låt ströbrödet svälla i vatten
Hacka en halv gul lök fint.
Blanda ner 400 gram blandfärs i brödblandningen
I med löken, ett ägg för att hålla ihop det, salt och peppa
Koka ihop ett paket krossade tomater med basilika i en kastrull med salt, peppar, ett par vitlöksklyftor och ett paket flytande saffran motsvarande 0,5 gram saffranspulver.
Strax innan servering slä
Detta är en smakrik och värmande höstgryta, den har lite vild höstsmak tack vare enbär och timjan.
4 port.
600 g. benfri skinkstek
2 msk vetemjöl
3 msk margarin
150 g. kantareller eller annan svamp e

